Fyld til tærte med hytteost og spinat

Husk at printe opskriften på tærtebund, som ligger separat i blogindlægget.

Ingredienser

Opskriften passer til et tærtefad på 25 cm

3 æg
2,5 dl hytteost
2 dl mælk
salt og peber
300 g frosset spinat (bliver til ca. 125 g når det er tøet op og vandet dryppet af)
80 g soltørrede tomater
1 håndfuld pinjekerner

Sådan gør du

Tag spinaten op af fryseren og lad den tø.
Imens røres æg, hytteost, mælk sammen og der tilsættes salt og peber.
Når bunden har bagt 10 minutter tages den ud af ovnen og der kommes en smule af æggeblandingen på bunden først.
Pres vandet ud af spinaten og fordel den på bunden sammen med de soltørrede tomater.
Hæld resten af æggemassen over.
Drys pinjekerner på toppen og bag tærten ved 180 grader varmluft i ca. 30 minutter.