Vask tomaterne og skær dem i halve.

Fjern eventuelt stykket hvor stilken har siddet, hvis det er meget groft.

Læg tomaterne i et fad med skindsiden nedad.

Bland resten af ingredienserne til en marinade.

Bruger du frisk rosmarin kan den med fordel hakkes.

Fordel marinaden over tomaterne.

Bag tomaterne ved 180 grader varmluft i 15-20 minutter.