Rabarber trifli – en nem og lækker dessert

Når sæsonen for lækre rabarber kommer, så skal der laves rabarber trifli. Det er nemt og smager skønt.

Rabarber trifli. Jeg har længe drømt om at få et rabarberbed, men det er lige med at for gjort noget ved drømmen.

Heldigvis har jeg en god kollega, som syntes at jeg da gerne måtte få lidt af hendes rabarber. Derfor fik jeg forsøgt mig med rabarbertrifli.

Jeg indrømmer gerne: Jeg har aldrig lavet rabarberkompot selv, men har til gengæld nyt godt af min mors.

Denne gang fik jeg ikke skrevet en opskrift ned til jer. Den må I have til gode.

Resultatet blev rigtig godt, så den skal helt sikkert serveres igen.

I rabarberkompotten havde jeg lagt lidt markroner (næste gang vil jeg knuse dem lidt, så de bliver blandet lidt mere med kompotten.) Ovenpå er flødskum med vaniliesukker og til sidst pyntet med lækre jordbær.

Nu er det nogen dage siden disse herligheder blev lavet i mit køkken, og kan berette at min drøm om et rabarberbed kommer nærmere. Vi har nemlig købt denne fine plante idag, og den er nu blevet plantet, så må vi se om jeg, der kan slå alle planter ihjel, kan holde liv i denne skønhed.

Sammen med rabarberen fik vi købt en fin hindbærplante, som også er blevet plantet ud, så nu må jeg se hvad vi ender med at få ud af disse to herligheder.

Rigtig god fornøjelse.

Mange hilsner Bianca

Her finder du mig

Du er altid velkommen til at kigge forbi min instagram @homebybianca, hvor jeg deler billeder af mine opskrifter, lidt af mine kreative input og livet som mor.

Bloggen kan også findes på facebook, hvor jeg løbende ligger links til de nye indlæg op. Bloggens facebookside findes her Home by Bianca 

På Pinterest pinner jeg opskrifter, kreative input og skøn inspiration under navnet Home by Bianca.

Er der noget du mangler eller gerne vil vide mere om, så er du altid velkommen til at spørge.