De bedste Fastelavnsboller med marcipan, banan og chokolade

Nemme, lækre og børnevenlige fastelavnsboller hvor fyldet bliver inde i bollen.

De her fastelavnsboller med marcipan, banan og chokoladefyld lavede jeg første gang i 2018. Efter at jeg et par år før havde lavet fastelavnsboller med banan og chokoladefyld.

Jeg ville prøve at lave fastelavnsboller, som ikke indeholder hverken creme eller remonce. Hver gang jeg bagte fastelavnsboller, havde jeg store problemer med, at fyldet ikke ville blive inde i bollerne. Samtidig kunne børnene ikke rigtigt lide det.

Er der noget børn som regel kan lide er det banan og chokolade. Jeg har så givet det et lidt ekstra pift med marcipan, simpelthen fordi jeg elsker marcipan og det samtidig pifter det meste bagværk op.

Børnevenlige fastelavnsboller

De fleste fastelavnsboller er med kardemomme. Det har jeg undladt at bruge, da mine børn ikke kan det.

Selvom fastelavnsboller kan spises af alle og jeg er nok den af os herhjemme, der spiser flest, så er det altså mine børn, jeg bager til.

Derfor var det også vigtigt for mig, at de smager lige af alt det, som børn godt kan lide.

Opskriften på mine fastelavnsboller med marcipan, banan og chokolade finder du herunder i en fin printvenlig version, så du nemt kan tage den med i køkkenet

Tag børnene med i køkkenet

Min opskrift er perfekt til at tage børnene med i køkkenet, da de sagtens selv kan styre fyldet.

Børnene kan sagtens være med fra start til slut, men kniber det med koncentrationen, så kan du:

• Lave dejen først og sige spørge dem om de vil være med, når den er ved at have hævet færdig.
• Lad dem lave fyldet – har du flere børn med i køkkenet kan den ene mose bananerne, mens den anden river marcipanen
• Lad dem skiftes til at rulle bollerne til kugler og trykke dem flade.
• Vis dem hvordan de samler fastelavnsbollen, når først fyldet er kommet på. Det synes de er rigtigt sjovt. – Først den ene side og så den anden og så trykkes samlingen godt sammen.
• Lad dem røre glasur og vælge krymmel mens bollerne bliver bagt.

Vil du gerne se mere inspiration til at have børnene med i køkkenet, så kan du se meget mere her: #Små kokke

Rigtig god fornøjelse med bagningen.

Vil du gerne se flere fine fastelavnsbagerier og fastelavnshygge med børnene, så har jeg samlet det hele her: #fastelavn

Vil du gerne bage flere boller eller lækre brød, så kan du finde opskrifter her: Brød/Boller

Her finder du mig

Du er altid velkommen til at kigge forbi min instagram @homebybianca, hvor jeg deler billeder af mine opskrifter, lidt af mine kreative input og livet som mor.

Bloggen kan også findes på facebook, hvor jeg løbende ligger links til de nye indlæg op. Bloggens facebookside findes her Home by Bianca 

På Pinterest pinner jeg opskrifter, kreative input og skøn inspiration under navnet Home by Bianca.

Er der noget du mangler eller gerne vil vide mere om, så er du altid velkommen til at spørge.

Udgivet første gang 31. januar 2018

Opdateret januar 2019